LES ÉPICES

• 

  BAIES DE SZECHUAN ROUGE

  Comparer

  TERRE EXOTIQUE BAIES DE SZECHUAN ROUGE Originaire de Chine, cette baie poivrée n'appartient pas à la famille des poivres.Les baies de Szechuan sont à utiliser avec parcimonie car leur arôme citronné est puissantCes baies peuvent être utilisées concassées comme un poivre classique, ou infusées dans un plat en sauce. BOITE 30GR

  7,50 €
  

  Ajouter au panier
• 

  CUMIN D'ALEP SYRIE

  Comparer

  TERRE EXOTIQUE CUMIN D'ALEP SYRIE  Le cumin est le fruit de la plante. Avant maturité, on coupe les tiges avec leurs grappes. Elles sont suspendues quelques jours, puis battues comme le blé. Les fruits ainsi récoltés sont séchés au soleil. BOITE 50GR

  5,70 €
  

  Ajouter au panier
• 

  CURCUMA EN POUDRE

  Comparer

  TERRE EXOTIQUE CURCUMA EN POUDRE  Le Curcuma appelé Safran des Indes est une plante cultivée depuis 2000 ans en Inde et en Malaisie. Le curcuma serait l'anti-inflammatoire naturel le plus puissant connu à ce jour. BOITE 60GR VOIR FICHE PRODUIT

  4,95 €
  

  Ajouter au panier
• 

  CURRY DE MADRAS TAMIL NADU

  Comparer

  TERRE EXOTIQUE CURRY DE MADRAS TAMIL NADU Le mot «curry» issu du tamoul «kari», fut introduit par les colons britanniques en Inde.Il indique un mélange d'épices dont la composition varie selon les régions, la richesse et les ethnies. BOITE 60GR VOIR FICHE PRODUIT

  6,20 €
  

  Ajouter au panier
• 

  PÂTE POUR CURRY INDIEN

  Comparer

  TERRE EXOTIQUE PÂTE POUR CURRY INDIEN   Souvent en poudre en Occident, ce mélange d'épices est plus répandu en pâte en Orient.Les Indiens la trouvent plus facile d'utilisation. POT 85GR  

  7,20 €
  

  Ajouter au panier
• 

  GINGEMBRE SRI LANKA POUDRE

  Comparer

  TERRE EXOTIQUE GINGEMBRE SRI LANKA POUDRE Le gingembre est une plante vivace élancée comme un roseau. Seule la partie souterraine qu'est le rhizome constitue l'épice. Lors de la récolte, les racines sont éliminées et le rhizome est pelé. Il est alors plusieurs fois lavé et séché au soleil. BOITE 50GR

  5,40 €
  

  Ajouter au panier
• 

  MÉLANGE 4 ÉPICES FRANCE

  Comparer

  TERRE EXOTIQUE MÉLANGE 4 ÉPICES FRANCE  Le mélange 4 épices est composé de poivre, muscade, girofle et cannelle.  BOITE 60GR

  6,50 €
  

  Ajouter au panier
• 

  MÉLANGE TANDOORI

  Comparer

  TERRE EXOTIQUE MELANGE TANDOORI  Haut en couleur, ce mélange associe harmonieusement une dizaine d'épices. Il aromatise et relève vos préparations et donne sa jolie couleur cuivrée à vos plats. - En marinade avec un yaourt et un citron- Avec du lapin, du canard ou encore du porc BOITE 60GR VOIR FICHE PRODUIT

  6,30 €
  

  Ajouter au panier
• 

  PÂTE POUR TANDOORI

  Comparer

  TERRE EXOTIQUE PÂTE POUR TANDOORI  Originaire du mot indien « tandoor », four en argile enfoui dans le sol, ce mélange d'épices est souvent préparé pour être cuisiné avec des viandes. POT 85GR  

  7,20 €
  

  Ajouter au panier
• 

  PIMENTON DE LA VERA...

  Comparer

  TERRE EXOTIQUE PIMENTON DE LA VERA (Paprika) Le Pimenton de la vera est incomparable par son arôme et son goût de fumé.  Le paprika fumé aromatise aussi de nombreuses recettes d'Europe centrale.On le retrouve dans le traditionnel goulasch de boeuf.Saupoudrez-le sur un filet de poisson ou dans un potage de légumes frais ou encore dans un gratin de...

  6,95 €
  

  Ajouter au panier
• 

  RAZ EL HANOUT MAROC

  Comparer

  TERRE EXOTIQUE RAZ EL HANOUT MAROC Le Raz el Hanout est un mélange d'épices de près d'une trentaine de graines ou rhizomes, des plus connues (cumin, piment, coriandre, poivre, muscade, cannelle, cardamome...) BOITE 60GR VOIR FICHE PRODUIT

  6,80 €
  

  Ajouter au panier
• 

  HARISSA

  Comparer

  TERRE EXOTIQUE HARISSA Ce condiment maghrébin assez relevé est composé de purée de piment rouge et d'épices.Il est incontournable avec un bon couscous. POT 85GR VOIR LA FICHE PRODUIT  

  7,00 €
  

  Ajouter au panier
• 

  SAFRAN POUDRE D'IRAN

  Comparer

  TERRE EXOTIQUE SAFRAN POUDRE D'IRAN Le précieux pistil d'Iran Le safran, qui tient son nom du persan « zapharan » signifiant « stigmates », est une épice issue des 3 stigmates, ou pistils, que contient le Crocus sativus. VOIR FICHE PRODUIT CHOISISSEZ:

  7,95 €
  

  Ajouter au panier
• 

  PÂTE POUR COLOMBO

  Comparer

  TERRE EXOTIQUE PÂTE POUR COLOMBO  Le colombo est un mélange d'épices d'origine antillaise pour cuisiner viandes et poissons. POT 85GR  

  7,20 €
  

  Ajouter au panier
• 

  ASSEMBLAGE WASABI RECETTE...

  Comparer

  TERRE EXOTIQUE   COMPOSITION:poudre de raifort 88.2%,poudre de moutarde,amidon de mais,wasabi0.1%antioxydant:E300,acidifiant :E330,colorants:E102,E133. BOITE 60GR  

  8,50 €
  

  Ajouter au panier
• 

  PIMENT DE JAMAIQUE MAY PEN

  Comparer

  TERRE EXOTIQUE POIVRE DE JAMAIQUE MAY PEN Le poivre de Jamaïque fait partie de la famille des piments. Sa saveur et ses baies brunes, qui rappellent celles du piper negrum, ont induit en erreur Christophe Colomb qui lui donna le nom de « poivre ».  BOITE 50GR    

  6,60 €
  

  Ajouter au panier
• 

  SESAME DORE TYR

  Comparer

  TERRE EXOTIQUE SESAME DORE TYR Un condiment étonnant!En Asie, le sésame est une graine connue depuis des siècles à laquelle on attribue mille vertus médicinales. BOITE 80GR VOIR FICHE PRODUIT

  5,30 €
  

  Ajouter au panier
• 

  MÉLANGE DU TRAPPEUR

  Comparer

  TERRE EXOTIQUE MÉLANGE DU TRAPPEUR  A la base de ce mélange, des pépites de sucre d'érable qui rendent cet assaisonnement unique : à la fois salé et sucré, épicé et doux. Saupoudrez-le au gré de vos envies sur vos pommes de terre nouvelles, vos darnes de saumon, un tian de pétoncles ou un rôti de porc à l'ananas. BOITE 70GR VOIR FICHE PRODUIT    

  10,40 €
  

  Ajouter au panier
• 

  PIMENT CHEVEUX D'ANGE

  Comparer

  TERRE EXOTIQUE PIMENT CHEVEUX D'ANGE  Légers, fins, doux, ces cheveux d'ange (ou de diablotin ?) viennent d'un piment de la région de Tianjin, au Nord Est de la Chine... VERRINE 15GR      

  6,70 €
  

  Ajouter au panier
• 

  MÉLANGE ÉPICES SPÉCULOOS

  Comparer

  TERRE EXOTIQUE MÉLANGE ÉPICES SPÉCULOOS  Enfin le grand classique est arrivé ! Le mélange d'épices pour Spéculoos ! Plus d'excuses pour ne pas se faire plaisir... BOITE 60GR      

  5,70 €
  

  Ajouter au panier
• 

  CORIANDRE D'ALAMEDA...

  Comparer

  TERRE EXOTIQUE CORIANDRE D ALAMEDA ANDALOUSIE GRAINS Avec un arrière goût de zeste d'orange citronné, la graine de coriandre se révèle très séduisante pour nos papilles occidentales. BOITE 40GR      

  5,00 €
  

  Ajouter au panier
• 

  PIMENT D'ESPELETTE...

  Comparer

  TERRE EXOTIQUE PIMENT D'ESPELETTE AOC POUDRE Après la récolte, les piments sont séchés naturellement, passés au four puis broyés,afin d'obtenir cette poudre d'épice aux parfums chauds et fruités de son terroir basque. POT 40GR VOIR LA FICHE PRODUIT

  10,20 €
  

  Ajouter au panier
• 

  CANNELLE POUDRE CEYLAN

  Comparer

  TERRE EXOTIQUE CANNELLE POUDRE CEYLAN  C'est la cannelle des fins gourmets. Elle comporte plusieurs écorces enroulées, très friables. BOITE 60GR VOIR LA FICHE PRODUIT      

  5,80 €
  

  Ajouter au panier
• 

  MÉLANGE ÉPICES FOIE GRAS

  Comparer

  TERRE EXOTIQUE MÉLANGE ÉPICES FOIE GRAS   Avec le foie gras, le plus important, c'est l'assaisonnement ! Ce subtil mélange se saupoudre directement sur vos toasts ou s'utilise dans la préparation de votre terrine. BOITE 60GR

  7,20 €
  

  Ajouter au panier
• 

  THYM SAUVAGE BIO FRANCE 20G

  Comparer

  THYM SAUVAGE BIO FRANCE Cette herbe s'utilise sans compter sur du porc, du lapin, dans une purée de carottes, sur des haricots, des galettes salées, du poisson, un chèvre.      BOITE 20GR

  5,85 €
  

  Ajouter au panier
• 

  ORIGAN CISELE BIOLOGIQUE 15G

  Comparer

  TERRE EXOTIQUE ORIGAN          Atout incontournable de la pizza, l'origan est subtil avec un tajine ou un agneau de lait rôti, une soupe aux morilles, avec des légumes rissolés, sur des tortellini ou une sauce tomate traditionnelle.   BOITE 15GR

  4,20 €
  

  Ajouter au panier
• 

  COLOMBO DE TERRE HAUT LES...

  Comparer

  TERRE EXOTIQUE LE COLOMBO Cette poudre sert à préparer le plat traditionel antillais du même nom. Elle ne pique pas et sa belle couleur jaune colore les plats d'agneau, de porc, de légumes mijotés. BOITE 60G

  5,70 €
  

  Ajouter au panier
• 

  MELANGE HERBES SAUVAGES 20G

  Comparer

  TERRE EXOTIQUE PRÉPARATION HERBES SAUVAGES  Mélange de thym, basilic, origan, romarin, marjolaine. Ces herbes parfument tous les plats typiques de la région méditerranéenne : les tomates cuites, les tians de légumes, les ragoûts et daubes. Aromatisent une sauce ou une marinad et font sensation sur des grillades. 20G

  4,30 €
  

  Ajouter au panier