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HARISSA

TERRE EXOTIQUE

HARISSA

Ce condiment maghrébin assez relevé est composé de purée de piment rouge et d'épices.
Il est incontournable avec un bon couscous.

POT 85GR

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Utilisation culinaire :
La Harrissa accompagne avec délice couscous et viandes grillées, elle relève aussi les plats mijotés ou les poissons vapeur.

En Tunisie, on la consomme tout simplement sur du pain avec de l'huile d'olive, une bonne idée d'apéritif enflammé !

Ingrédients : 
Piment rouge dont piment frais équeuté à la main, tomate, huile de tournesol, huile d'olive, ail, épices (cumin et coriandre), sel.

  • Poids 85gr

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