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BERGERAC BLANC MOELLEUX 2014 Zoom

BERGERAC BLANC MOELLEUX 2014

BERGERAC ANCIENNE CURE BLANC MOELLEUX JOUR DE FRUIT 2014

Il convient pour les personnes aimant le côté acidulé sans avoir de lourdeur apportée par le sucre.

BOUTEILLE 75CL

 

 

 

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BERGERAC BLANC MOELLEUX 2014

8,95 €

11,92 € par Litre

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Le ramassage des raisins est effectué par tris manuels. Nous passons 3 à 4 fois sur chaque pied de vigne pour trier les raisins atteints de pourriture noble.

SOL Argilo-calcaire 

CEPAGES
90 % Sauvignon
10 % Muscadelle
VINIFICATION
Vendange de raisins surmuris
Pressurage, débourbage au froid, puis fermentation 28 jours
ÉLEVAGE
Conservation sur lies fines pendant 3 mois puis mise en bouteille

DEGUSTATION
Belle robe brillante d'un jaune pâle léger
Nez puissant de fruits, avec des notes musquées
L'attaque est franche, une légère acidité vient donner de la fraîcheur à
une bouche ronde légèrement douce
La finale est marquée par un bon retour de fruit
14,5/20 Guide Vert la Revue des Vins de France 2012

 

  • BIO OUI
  • Contenance 75CL

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